Fuyunghai Ayam homemade

Name: Fuyunghai Ayam homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kol iris tipis; 5 buah wortel iris tipis panjang; 10 butir telor ayam; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 kg paha fillet (optional bagian dada/paha boleh); 5 butir baput diparut; 1 sdt lada; 1 sdt garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya minyak goreng; 1/4 bombai potong sesuai selera; 4 sdm saus tomat; Secukupnya garam, lada & kaldu jamur; 2 sdm margarin blueband; 5 siung baput diparut; 1 buah wortel iris tipis panjang; 1 sdm maizena

catherine guo @cathycatthh

Jakarta, Indonesia

Menu andalan sat set yg gampang bahannya

Lebih banyak

Fuyunghai Ayam homemade

catherine guo @cathycatthh

Jakarta, Indonesia

Menu andalan sat set yg gampang bahannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1/2kol iris tipis
5 buahwortel iris tipis panjang
10 butirtelor ayam
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
Bahan isi
1/2 kgpaha fillet (optional bagian dada/paha boleh)
5 butirbaput diparut
1 sdtlada
1 sdtgaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaminyak goreng
Bahan saus
1/4bombai potong sesuai selera
4 sdmsaus tomat
Secukupnyagaram, lada & kaldu jamur
2 sdmmargarin blueband
5 siungbaput diparut
1 buahwortel iris tipis panjang
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bahan isiannya dulu sampai matang. Campurkan sayur kol & wortel, masukkin telor, aduk rata. Masukkin terigu & maizena, kocok sampai rata & jgn terlalu kental (sedikit encer). Masukkin bahan isiannya td, aduk rata
2

Panasin minyak goreng, jgn terlalu byk minyaknya, masak sampai matang.
3

Panasin margarin, tumis baput sampai harum. Masukkin bombay & wortel, tumis sampai layu. Masukkin saus tomat, aduk. Kasih bumbu lada, garam, kaldu jamur. Last, kasih maizena (larutkan dulu, masukkan bertahap sesuaikan selera kekentalannya)