Reuceuh Bonteng

Name: Reuceuh Bonteng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun ukuran sedang; bumbu halus :; 2 buah cabe setan (klo yg suka pedes bisa ditambah sesuai selera); 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1/2 keping gula merah; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya terasi bakar

Tuti Setiawati @cook_11929306

Pangandaran Beach, West Java Indonesian

Reuceuh Bonteng

Tuti Setiawati @cook_11929306

Pangandaran Beach, West Java Indonesian

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun ukuran sedang
bumbu halus :
2 buahcabe setan (klo yg suka pedes bisa ditambah sesuai selera)
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
1/2 kepinggula merah
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih timun, tiriskan
2

Ulek bumbu halus (cabe, bawang putih, kencur, terasi, garam) ulek jg gula merahnya tambahkan kaldu bubuk. (Tes rasa)
3

Potong kecil2 timunnya lalu masukkan ke cobek yg sudah berisi bumbu halus, ulek timun tp jgn sampai hancur ya sampai mengeluarkan air sedikit. Selesai
4

Silahkan mencoba 😊 bisa ditambahkan daun kemangi jg sesuai selera