Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam kom campur ayam yang sudah di fillet & potong sesuai selera dengan bahan marinasi. Diamkan sekitar 20 menit an supaya bumbu meresap
- 2
Dalam kom lain campur bahan coating yang kering, aduk rata. Balur satu persatu ayam dengan tepung kering
- 3
Lalu celupkan ke air es. Angkat dengan saringan, balurkan lagi ke tepung kering. Ulangi cara tersebut ➡️ 3x tepung kering, 2x tepung basah
- 4
Panaskan minyak secukupnya, tunggu hingga sudah benar benar panas. Goreng ayam hingga golden brown dengan api sedang
- 5
Sambal geprek ➡️ ulek atau chopper seluruh bahan sambal. Terakhir siram dengan sedikit minyak panas bekas gorengan ayam tadi. Aduk rata. Dalam piring tata nasi, ayam, sambal, dgn pelengkap nya. Siap disajikan
Cooksnap
Loves baking 🧁 boulangerie & patisserie enthusiast 🍴Mariii berteman & belajar bersamaa 🙌Sekarang lagi suka foto-foto hasil masakan rumahan sederhana dengan properti dan lokasi ala kadarnya 😀
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25032550
Komentar