Haluskan semua bumbu, blender terpisah lengkuas dan lainnya.

Di Chopper aja semua. Ungkep dengan air sckpnya dengan api sedang aja. masukan ayam dan masak hingga api menyusut.
Panaskan minyak dan bisa digoreng dengan tingkat kematangan sesuai selera.

Saring bumbu dengan ampas agar bisa jdi kriukan.