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ひじきと水菜のサラダ
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ひじきと水菜のサラダ-レシピのメイン写真

ひじきと水菜のサラダ

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

手作りドレッシングでさっぱり美味しいサラダです

手作りドレッシングでさっぱり美味しいサラダです

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ひじきと水菜のサラダ

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

手作りドレッシングでさっぱり美味しいサラダです

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材料

2人分
  • 干しひじき 6g
  • 水菜 40g
  • きゅうり 30g
  • みょうが 大1個(20g)
  • コーン(缶詰) 20g
  • (A)酢 小さじ1弱(4g)
  • (A)しょうゆ 小さじ1(6g)
  • (A)砂糖 小さじ1(3g)
  • (A)オリーブ油 小さじ1(4g)
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作り方

  1. 1

    ひじきは洗って水で戻し、さっと茹でて細かく刻む。

  2. 2

    水菜、きゅうり、みょうがは千切りにする。コーンは水気をきっておく。

  3. 3

    ①②を(A)の調味料であえる。

コツ・ポイント

野菜や海藻には食物繊維やカリウムが含まれ、高血圧予防の効果もあります。

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けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
2025/10/02 05:47に公開
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 缶詰 ひじき コーン みょうが キュウリ

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