CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban

Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Beberapa waktu lalu dibungkusin menu ini sama teman pak suami. Gurih, pedas, enak. Pengen bisa bikin, akhirnya bertanya di Cookpad dan dapatlah resep dari mbak @shofia_rafa

Terimakasih ya Mbak utk resepnya, nambah lagi nih resep yang approved di meja makan kami. Enak banget. Bikinnya juga mudah dan cepat.

Udah bolak-balik bikin tapi baru share hari ini. Sekalian menjawab tantangan mamah Cookpad untuk posbar masakan pedas

Di resep aku tulis aslinya. Di foto ini aku masak ½ resep. Jadi semua bumbu2 juga dibagi dua.

#GAS2025
#Coboy2026
#MasakanPedas
#CobekKayu2026
#CobekKayu_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Surabaya

Beberapa waktu lalu dibungkusin menu ini sama teman pak suami. Gurih, pedas, enak. Pengen bisa bikin, akhirnya bertanya di Cookpad dan dapatlah resep dari mbak @shofia_rafa

Terimakasih ya Mbak utk resepnya, nambah lagi nih resep yang approved di meja makan kami. Enak banget. Bikinnya juga mudah dan cepat.

Udah bolak-balik bikin tapi baru share hari ini. Sekalian menjawab tantangan mamah Cookpad untuk posbar masakan pedas

Di resep aku tulis aslinya. Di foto ini aku masak ½ resep. Jadi semua bumbu2 juga dibagi dua.

#GAS2025
#Coboy2026
#MasakanPedas
#CobekKayu2026
#CobekKayu_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Beberapa waktu lalu dibungkusin menu ini sama teman pak suami. Gurih, pedas, enak. Pengen bisa bikin, akhirnya bertanya di Cookpad dan dapatlah resep dari mbak @shofia_rafa

Terimakasih ya Mbak utk resepnya, nambah lagi nih resep yang approved di meja makan kami. Enak banget. Bikinnya juga mudah dan cepat.

Udah bolak-balik bikin tapi baru share hari ini. Sekalian menjawab tantangan mamah Cookpad untuk posbar masakan pedas

Di resep aku tulis aslinya. Di foto ini aku masak ½ resep. Jadi semua bumbu2 juga dibagi dua.

#GAS2025
#Coboy2026
#MasakanPedas
#CobekKayu2026
#CobekKayu_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Surabaya

Beberapa waktu lalu dibungkusin menu ini sama teman pak suami. Gurih, pedas, enak. Pengen bisa bikin, akhirnya bertanya di Cookpad dan dapatlah resep dari mbak @shofia_rafa

Terimakasih ya Mbak utk resepnya, nambah lagi nih resep yang approved di meja makan kami. Enak banget. Bikinnya juga mudah dan cepat.

Udah bolak-balik bikin tapi baru share hari ini. Sekalian menjawab tantangan mamah Cookpad untuk posbar masakan pedas

Di resep aku tulis aslinya. Di foto ini aku masak ½ resep. Jadi semua bumbu2 juga dibagi dua.

#GAS2025
#Coboy2026
#MasakanPedas
#CobekKayu2026
#CobekKayu_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  • 500 gramcumi, bersihkan
  • 1tomat ukuran sedang
  • 4 butirbawang merah
  • 1 siungbawang putih
  • 1 jempollengkuas
  • 1 batangpre kecil
  • 2 batangdaun bawang
  • 1 lembardaun salam,1 lembar daun jeruk
  • 200 mlair
  • 1 sdmkecap manis
  • Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  • 1/2 sdmsaos tiram (tambahan dari sy)
  • Bumbu Ulek
  • 1 Siungbawang putih
  • 10cabe rawit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

    Foto langkah ke 1 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
  2. 2

    Ulek bumbu halus. Cincang bawang merah, daun bawang dan tomat. Sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 2 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 2 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak di wajan, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus tumis sampai layu, tambahkan daun salam dan lengkuas lalu beri air

    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
  4. 4

    Masukkan cumi. Masak hingga mendidih dan empuk. Jangan terlalu lama agar tidak alot. Tambahkan bawang pre/daun. Masak sebentar hingga daun bawang layu

    Foto langkah ke 4 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 4 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 4 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
  5. 5

    Sajikan dengan cinta senyum dan doa

    Foto langkah ke 5 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 5 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
    Foto langkah ke 5 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
  6. 6

    Alhamdulillah masuk grid Coboy CookpadCommunity_Surabaya

    Foto langkah ke 6 dari resep Cumi Kuah Hitam Pedas Khas Tuban.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
pada 16 Januari 2026 08.14
Bangkalan Jawa Timur
A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa
Lebih banyak

Komentar (2)

galuhkts
galuhkts @galuhkts
22 Februari 2026 10.25
berapa menit bun kira-kira biar cuminya tidak alot?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Daun Bawang Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tum_Jamur Kuping & Telur Omega
  2. Otak-Otak Ikan Tenggiri
  3. Bakso Urat Segar
  4. Lemper Bakar
  5. Ayam Suwir isian Lemper
  1. Putri salju lumer
  2. Cumi Hitam Surabaya
  3. Tomyam dengan Kaldu Udang 🍤🍜
  4. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam
  5. Risoles Mayo
  1. Oseng kerang kijing pedas
  2. Bapao Rasa Kita 🤤
  3. Sayap Ayam Goreng Sambal Rawit
  4. Sambal Matah Sederhana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25089162
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close