Asem-asem Teri Tempe

Name: Asem-asem Teri Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Ikan teri (cuci bersih); 1 papan tempe (potong kotak2 kecil); 8 siung bawang merah (iris tipis); 4 siung bawang putih (iris tipis); 15 cabai rawit /sesuai selera (iris tipis); 2 buah tomat (potong); 3 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk (boleh skip); 1 sdt garam; 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk (boleh skip); 500 ml air

Diahnuraini's Kitchen @cook_7607007

Jakarta Barat

lagi kangen kampung halaman, jadi langsung beli teri sama tempe trus di buat asem2 ini deh😂 masaknya simple bgt, rasanya suegerr ada pedes, ada asem, ada2 deh pokonya😅 happy cooking❤

Lebih banyak

Asem-asem Teri Tempe

Diahnuraini's Kitchen @cook_7607007

Jakarta Barat

lagi kangen kampung halaman, jadi langsung beli teri sama tempe trus di buat asem2 ini deh😂 masaknya simple bgt, rasanya suegerr ada pedes, ada asem, ada2 deh pokonya😅 happy cooking❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grIkan teri (cuci bersih)
1 papantempe (potong kotak2 kecil)
8 siungbawang merah (iris tipis)
4 siungbawang putih (iris tipis)
15cabai rawit /sesuai selera (iris tipis)
2 buahtomat (potong)
3 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk (boleh skip)
1 sdtgaram
1-2 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 sdtkaldu bubuk (boleh skip)
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk, dan tomat sampai harum dan matang (seperti menumis biasa)
2

Masukan potongan tempe dan teri, aduk2 sebentar
3

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian tutup sambil sesekali di aduk
4

Setelah mendidih dan airnya agak menyusut test rasa, jk dirasa cukup matikan kompor, dan siap di sajikan