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✿鍋1つで3品!ミルフィーユ鍋定食✿
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✿鍋1つで3品!ミルフィーユ鍋定食✿-レシピのメイン写真

✿鍋1つで3品!ミルフィーユ鍋定食✿

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ご飯さえ炊いとけば、10分で1人分のおかずが3品できますか(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

ご飯さえ炊いとけば、10分で1人分のおかずが3品できますか(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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✿鍋1つで3品!ミルフィーユ鍋定食✿

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✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

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材料

1人分
  • ミルフィーユ
  • 白菜 1/4カットの3枚
  • 豚肉こま切れ 80グラムくらい
  • 水 400cc
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • ポン酢 好みで
  • きのこの蒸し焼き
  • しめじ 1/2
  • えのき 3/4
  • バター 好みで
  • 醤油 好みで
  • えのきの味噌汁
  • えのき 1/4
  • 水 100cc
  • 和風顆粒だし 少し
  • 味噌 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    鍋に一口大に切った白菜を広げお肉をのせ白菜をのせ水と出汁を入れ蒸し器をのせます

  2. 2

    クッキングペーパーで包んだえのき(1/4に切る)としめじを蒸し器にのせます

  3. 3

    お茶碗などに水、えのき、ちょっとの顆粒和風出汁を入れ蒸し器にのせます

  4. 4

    ふたをして強火で10分蒸したら②にバターと醤油③に味噌を溶いて、ミルフィーユにはポン酢を添えて完成です!

  5. 5

    ダイソーで買いました、24センチくらいに広がる蒸し器、鍋は、底が17センチフチが24センチくらいのものを使ってます!

    • ✿鍋1つで3品!ミルフィーユ鍋定食✿作り方5写真

コツ・ポイント

熱いから気を付けて下さいね!

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2025/10/17 02:32に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 えのき キノコ シメジ バター 豚こま 味噌

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