Bolu Kukus
Resep sederhana tapi rasanya gurih manis yang pas. dengan 2 telur bisa bikin bolu pandan yg lembut.
Yukk kita coba !
---disclaimer--
(maaf) foto kue ini hasil yang mendadak dengan api yang kebesaran, jadi hati hati dengan suhu saat memasak, kalo kebesaran apinya jadi pecah gini atau bahkan ga matang sempurna)
😆😉😉😉😊😊
Bolu Kukus
Resep sederhana tapi rasanya gurih manis yang pas. dengan 2 telur bisa bikin bolu pandan yg lembut.
Yukk kita coba !
---disclaimer--
(maaf) foto kue ini hasil yang mendadak dengan api yang kebesaran, jadi hati hati dengan suhu saat memasak, kalo kebesaran apinya jadi pecah gini atau bahkan ga matang sempurna)
😆😉😉😉😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dengan mixer selama 10 menit dengan kecepatan sedang hingga kental mengembang
- 2
Tambahkan SP dan Vanili dalam adonan telur tadi, mixer lagi selama 5 menit sampai tekstur adonan kental berjejak, matikan mixer.
- 3
Panaskan panci kukusan.
- 4
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam, aduk rata. aduk rata, boleh pake mixer, tp dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata saja, jangan lama lama.
- 5
Tambahkan santan dan minyak, aduk balik hingga tercampur rata, atau dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga benar benar tercampur rata tidaka ada lagi minyak atau tepung yang tersisa.
- 6
Bagi dua adonan, beri masing masing pewarna.
- 7
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng atau margarin.
- 8
Tuang adonan coklat ke loyang, ratakan. kukus selama 15 menit atau hingga matang dengan api sedang.
- 9
Cek adonan yang sudah dikukus, pastikan sudah matang. kemudian tuang kembali sisa adonan yang warna kuning. kukus kembali selama 20 menit dengan api sedang.
- 10
Setelah 20 menit, jangan dibuka tutup panci kukus nya, biarkan hingga uap panasnya habis. bolu akan tetap dalam keadaan hangat, bisa langsung disajikan.
Tips
Untuk hasil yang lebih baik, pastikan semua bahan dalam suhu ruangan sebelum digunakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)