カニカマ 天津飯
ネットでみた王将風天津飯。カニっぽいカニカマ使って。量多いし味濃いので調整した。うまい。
作り方
- 1
卵5個 割入れ塩ひとつまみ 泡立たないよう卵混ぜの道具使いよく混ぜ刻みネギ・ほぐしたカニカマ入れてサクッと混ぜる
- 2
フライパンに多めサラダ油 熱したら2を入れ 油と混ぜる気分で半熟手前までで器に取り出す
- 3
食べたい量のご飯を器に盛り付け、3の卵と4の1/3量のあんをかけて完成
- 4
鍋に⭐︎を全部入れ火にかけ グツグツしたら止め 水溶き片栗粉・すりおろし生姜を入れ ごま油。
- 5
「餡をたっぷり多くして納豆を入れて食べる」と聞いたので、試してみたいと思う。
コツ・ポイント
生姜は生の生姜をすり下ろした方が美味しい。ネギ多めが良い仕事します。
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