Σαλάτα με Μακαρονάκι Τριβελάκι και Γιαούρτι

Name: Σαλάτα με Μακαρονάκι Τριβελάκι και Γιαούρτι
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο Μακαρονάκι τριβελάκι; Γιαούρτι 10%(όση ποσότητα σας ευχαριστεί); 1/2 κ.γ. Αλάτι; 1 κ.σ. Ελαιόλαδο; 1/4 κ.γ. Πιπέρι; 1/2 κ.γ. Καυτερή πιπεριά (ψιλοκομμένη) προαιρετικά; 1 μεγάλη Κόκκινη πιπεριά (σε μικρά κομμάτια); 2 σκελίδες Σκόρδο (λιωμένο) προαιρετικά; 2 κ.σ. Άνηθος (ψιλοκομμένος); 50 γρ Καλαμπόκι (προαιρετικά)

roula sidiropoulou @Roula1966

Ό,τι ευχάριστο για δροσερό συνοδευτικό.
Να συμπληρώσω ότι είναι δύσκολο σε κάποιους να καταναλώσουν σκόρδο γιατί ίσως δεν θέλουν να μυρίζουν. μ
Μπορούν να το αντικαταστήσουν με κάτι σπάισι όπως μουστάρδα ή καυτερή πιπεριά .

Δες περισσότερα

Σαλάτα με Μακαρονάκι Τριβελάκι και Γιαούρτι

roula sidiropoulou @Roula1966

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

4 μερίδες

1 πακέτοΜακαρονάκι τριβελάκι
Γιαούρτι 10%(όση ποσότητα σας ευχαριστεί)
1/2 κ.γ.Αλάτι
1 κ.σ.Ελαιόλαδο
1/4 κ.γ.Πιπέρι
1/2 κ.γ.Καυτερή πιπεριά (ψιλοκομμένη) προαιρετικά
1 μεγάληΚόκκινη πιπεριά (σε μικρά κομμάτια)
2 σκελίδεςΣκόρδο (λιωμένο) προαιρετικά
2 κ.σ.Άνηθος (ψιλοκομμένος)
50 γρΚαλαμπόκι (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βράζουμε το μακαρονάκι αλ ντέντε, το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
2

Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το αλάτι, το λάδι, το πιπέρι, την καυτερή και την κόκκινη πιπεριά, το σκόρδο, τον άνηθο και το καλαμπόκι αν θέλουμε.
3

Προσθέτουμε τα μακαρόνια στο μείγμα γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά.
4

Σερβίρουμε δροσερό.