なすとひき肉の甘辛味噌丼 みきちゃん♡甘党 @cook_40063916 ひき肉をよく買うのでレパートリーを増やしたくて。 もっと読む ひき肉をよく買うのでレパートリーを増やしたくて。 もっと読む なすとひき肉の甘辛味噌丼 みきちゃん♡甘党 @cook_40063916 ひき肉をよく買うのでレパートリーを増やしたくて。 もっと読む ひき肉をよく買うのでレパートリーを増やしたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人分 ひき肉（凍ったままでもOK） 600g なす 中3〜4本（冷凍なすでもOK） 水 100ml ごま油またはサラダ油 大さじ1 味噌 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ4 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 にんにくチューブ 3cm 生姜チューブ（お好みで） 3cm ご飯 適量 白ごま 適量 ネギ 適量 温玉 1個（お好みで） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンにひき肉と水を入れ、フタをして中火で4〜5分蒸らす。 2 外側が白くなったら崩し、水分が減ったら油を加えて炒める。 3 乱切りなすを加え、全体に油を絡めて炒める。なすがしんなりしたらOK。 4 混ぜておいた調味料を加え、強めの中火で3〜4分炒める。汁気が減り照りが出たら完成。 5 ご飯にのせ、白ごま・ネギ・温玉をトッピングする。 コツ・ポイント なすは多くてもOK（旨み吸ってトロトロになる）。逆に少ないときは、ピーマンや玉ねぎを足してもおいしい。甘めにしたいなら砂糖＋小さじ1追加。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25155211 コピーしました！ みきちゃん♡甘党 @cook_40063916 2025/10/30 10:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦ですが毎日の料理よりお菓子作りがスキー♡たくさん利用させてもらってレシピ増やしたいです♪ もっと読む このレシピのキーワード 丼 なす ねぎ ひき肉 酒 味噌 ご飯 似たレシピ その他のレシピ 甘めだし巻き卵 ニラ玉風そぼろ丼 簡単🍳ローストチキンと根菜のサラダ 豚バラとインゲンの中華炒め 夏の爽快！うめマッシュドトースト！ ★SNSで話題★肉汁っ！餃子皮で小籠包風 ねりごまの旨辛スープ！ 麻辣湯 きのこと冷凍あさりの白だし酒蒸し 豚こまキャベツの和風チャンプルー🤩🍚 ピーマンとちくわのきんぴら One skillet Chicken and fettuccine Tsukune (japanese chicken meatballs) Crispy Salmon Skin - FULL of omega 3 and protein and Collagen Roasted Pumpkin Seeds Pumpkin Bread (copycat Starbucks) 鶏肉ミルク煮🍼😊 てりやき炊き込みご飯 ホットブロッコリー⭐︎アヒージョ風 ほろ苦★ブラックココアクッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25155211
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