Tulang Asin Jambal Bumbu Rujak
Lagi pengen banget recook tulang asin jambal balado setelah nyobain di resto Sunda. Akhirnya nemu ikan asinnya, eh ternyata stok cabainya gak memadai buat bikin balado, cek bahan eh bisa kayanya bikin bumbu rujak. Langsung eksekusi dan ternyata enak banget. Yuk recook
Tulang Asin Jambal Bumbu Rujak
Lagi pengen banget recook tulang asin jambal balado setelah nyobain di resto Sunda. Akhirnya nemu ikan asinnya, eh ternyata stok cabainya gak memadai buat bikin balado, cek bahan eh bisa kayanya bikin bumbu rujak. Langsung eksekusi dan ternyata enak banget. Yuk recook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam tulang asin dengan air hangat/panas. Lalu bilas dengan air mengalir
- 2
Tumis bumbu halus setengah matang, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga wangi
- 3
Tambahkan sedikit air, masukkan ikan asin, asam Jawa, santan bubuk.
- 4
Beri seasoning, garamnya beri sedikit saja karena ikannya sudah asin. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar