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ネギの青いところだけ-レシピのメイン写真

ネギの青いところだけ

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

青い部分の多いネギだったので、青いところだけ塩コショウで炒めました

青い部分の多いネギだったので、青いところだけ塩コショウで炒めました

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ネギの青いところだけ

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

青い部分の多いネギだったので、青いところだけ塩コショウで炒めました

青い部分の多いネギだったので、青いところだけ塩コショウで炒めました

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材料

1〜2人分
  • ネギの青いところ 2本分
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 油 小1
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作り方

  1. 1

    ネギの青いところだけを4〜5cmくらいに切る

  2. 2

    温めたフライパンに油を入れ、ネギ、塩コショウをして中火〜強火くらいで1分半くらい炒める

  3. 3

    外側の薄い部分のネギがこんがりしたら、内側のちょっと厚みのある部分がしんなりしきっていなくても火を止めて蓋して5分おく

コツ・ポイント

ネギの種類によって青い部分の分量が違うので、食べたいだけの量で作ってね(๑>◡<๑)私はコショウ多めが好きです❤️

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3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551
2025/11/07 10:25に公開
ズボラな為きっちり手の込んだ料理はちょっと得意ではないので、なるべく簡単で美味しいものを作っています☆祖母や母、親戚から教えてもらったレシピや思いつきのレシピを残していきたいと思います♪
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ねぎ

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