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豚肉の豆苗もやし炒め
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豚肉の豆苗もやし炒め-レシピのメイン写真

豚肉の豆苗もやし炒め

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材料

  1. 豚肉 200ｇ
  2. 豆苗 1株
  3. もやし 1袋
  4. すりおろしニンニク 2cm位
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    苗から取った豆苗を半分位の長さに切る（好みで長いままでもOK）

  2. 2

    ごま油を敷き熱したフライパンに豚肉とニンニクを入れ、豚肉に火が通るまで炒める

  3. 3

    豆苗ともやしも入れ醤油を回しかけて2分くらい炒める

  4. 4

    醤油で好みの濃さに調整して完成！

コツ・ポイント

・ニンニクはすりおろしでも輪切りでもOK
・最後にごま油を追加すると風味が良いです
・もやしと豆苗は熱しすぎない方がシャキッとして美味しいです！

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モモズキッチン
モモズキッチン @cook_40428060
2025/11/07 10:27に公開
毎日のレパートリーの覚え書きコスパ良く、手間少なくがモットー！
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