Mie Gacoan

Name: Mie Gacoan
Yield: 15 pprsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung Bawang putih (3 siung untuk minyak ayam)(5 siung untuk bumbu halus); 2 buah daun Selada; 1 buah Timun; 5 lembar Kulit lumpia/pangsit; 15 sdm Saus tiram; 30 sdm Kecap; 1 bungkus Bakso; 2 kg Mie; 500 g Kulit ayam; 10 siung Bawang merah; 25 buah Cabe rawit; 1/4 sdt Lada; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 500 g Dada ayam; 100 ml Minyak goreng

Diah Tri Norita @diahmasak

Sulawesi Selatan

Anak gadis dapat tugas kelompok bahasa inggris membuat makanan yg dpt dijual,idenya membuat mie gacoan yg sederhana.

Lebih banyak

Mie Gacoan

Diah Tri Norita @diahmasak

Sulawesi Selatan

Anak gadis dapat tugas kelompok bahasa inggris membuat makanan yg dpt dijual,idenya membuat mie gacoan yg sederhana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pprsi

8 siungBawang putih (3 siung untuk minyak ayam)(5 siung untuk bumbu halus)
2 buahdaun Selada
1 buahTimun
5 lembarKulit lumpia/pangsit
15 sdmSaus tiram
30 sdmKecap
1 bungkusBakso
2 kgMie
500 gKulit ayam
10 siungBawang merah
25 buahCabe rawit
1/4 sdtLada
1 sdtGaram
1 sdtGula
500 gDada ayam
100 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gunting kulit lumpia, goreng hingga golden brown, tiriskan.
2

Goreng bawang putih cincang dan kulit ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan kering.
3

Rebus dada ayam, suwir atau Cooper, lalu tumis dengan gula, garam, dan lada hingga kering.
4

Rebus cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu haluskan.
5

Rebus mie dengan sedikit minyak, tiriskan.
6

Goreng bakso hingga permukaan kecoklatan.
7

Campur minyak ayam, bumbu halus, kecap, saus tiram, dan kaldu ayam, aduk rata.
8

Masukkan mie rebus, aduk hingga bumbu merata.
9

Sajikan mie, beri topping ayam, pangsit goreng, bakso, selada, dan timun.