Gulai Daging

Name: Gulai Daging
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 100 ml santan; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; secukupnya lada bubuk; secukupnya bubuk biji pala; secukupnya garam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 10 buah cabe merah

Lis By dapurkaCindy @dapurkaCindy

DepokJawa Barat

Sesakali Masak yang bersantan agar menggugah selera , mari masak Gulai Daging

#CookpadCommunity_ Bogor

Sesakali Masak yang bersantan agar menggugah selera , mari masak Gulai Daging

#CookpadCommunity_ Bogor

Lebih banyak

Gulai Daging

Lis By dapurkaCindy @dapurkaCindy

DepokJawa Barat

Sesakali Masak yang bersantan agar menggugah selera , mari masak Gulai Daging

#CookpadCommunity_ Bogor

Sesakali Masak yang bersantan agar menggugah selera , mari masak Gulai Daging

#CookpadCommunity_ Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5-6 orang

500 gramdaging sapi
100 mlsantan
2 batangsereh
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
secukupnyalada bubuk
secukupnyabubuk biji pala
secukupnyagaram
bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruasjahe
10 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan bahan cuci bersih daging dan bumbu bumbu, kemudian rebus daging (kurang lebih 30 menit)
2

Angkat dan sisihkan daging yang sudah di rebus kemudian cuci kembali
3

Haluskan bumbu2 (cabe, bawang dan jahe) kemudian tumis bumbu halus dan masukkan salam sereh daun jeruk
4

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan daging lalu masak kurang lebih 15 menit setelah itu masukkan santan, pala, lada dan garam lalu aduk hingga matang.