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和風焼き飯
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和風焼き飯-レシピのメイン写真

和風焼き飯

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

ちりめんじゃこと桜えびの、出汁香る焼き飯です。

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和風焼き飯

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

ちりめんじゃこと桜えびの、出汁香る焼き飯です。

ちりめんじゃこと桜えびの、出汁香る焼き飯です。

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材料

3人分
  • 炒り卵
  • 胡麻油 小さじ1
  • 卵 3個
  • 焼き飯
  • 胡麻油 小さじ1
  • ピーマン 4個
  • ごはん 800~900g
  • 粉末だし 大さじ2
  • ちりめんじゃこ 15g
  • 桜えび 15g
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは荒みじんに切っておく。卵は溶いておく。

    • 和風焼き飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油をしき、溶き卵を流し入れ、炒り卵を作る。半熟状になったら器に取り出す。

    • 和風焼き飯作り方2写真
    • 和風焼き飯作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンに胡麻油をしき、ピーマンを加熱する。

    • 和風焼き飯作り方3写真
  4. 4

    ごはんを加える。ごはんの上から粉末出汁を加え、炒め合わせる。

    • 和風焼き飯作り方4写真
  5. 5

    ちりめんじゃこ、桜えびをいれ、しょうゆを加えて、炒め合わせる。

    • 和風焼き飯作り方5写真
  6. 6

    炒り卵を戻し入れ、炒め合わせたら完成!

    • 和風焼き飯作り方6写真

コツ・ポイント

炒めるだけです!ピーマンは頑張って切ってください!

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はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539
2025/11/13 12:06に公開
料理は、簡単で、安くて、美味しければ言うことなし!できれば生ゴミの少ないSDGsなお料理がいい!そんなレシピを目指しています。
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このレシピのキーワード

焼き飯 じゃこ ピーマン サクラエビ 卵 ご飯

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