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鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)
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鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)-レシピのメイン写真

鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)

まりまりごはん
まりまりごはん @cook_43123499

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • バター 10g
  • ほうれん草 半分
  • しめじ 3分の1
  • 玉ねぎ 中半分
  • ブロッコリー 3分の1
  • にんじん 3分の1
  • 牛乳 400g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩こしょう 3振り
  • コンソメ 小さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を8等分に切る、皮面を下にして焦げ目がしっかりつくまで両面焼く

    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方1写真
    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方1写真
  2. 2

    しめじ、玉ねぎを加え炒めたら火を止め、小麦粉を入れ混ぜる

    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方2写真
    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方2写真
    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリー、ほうれん草、にんじんを下茹で(約1分半)しておく

    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方3写真
  4. 4

    牛乳、茹でた野菜、コンソメを入れ火にかけとろみがつくまで混ぜる、塩こしょうを振り完成!

    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方4写真
    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方4写真
    • 鶏肉のクリーム煮(優しい味わい)作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉は切らないで炒めて食べる時、切るのもありです!

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まりまりごはん
まりまりごはん @cook_43123499
2025/11/19 00:07に公開
Instagram、Xも同じ名前と写真でやってますよかったら絡んでね😊💓💓
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ にんじん ほうれん草 ブロッコリー 鶏もも肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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