牛丼一筋10年半 TamaZun @cook_40268587 中国地方 夜勤明けに吉〇家の朝牛食べて、はや10年。 もっと読む 夜勤明けに吉〇家の朝牛食べて、はや10年。 もっと読む 牛丼一筋10年半 TamaZun @cook_40268587 中国地方 夜勤明けに吉〇家の朝牛食べて、はや10年。 もっと読む 夜勤明けに吉〇家の朝牛食べて、はや10年。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人前 つゆだくの素 甘露醤油 40cc 薄口醤油 40cc みりん 80cc 赤ワイン 80cc 水 400cc グラニュー糖 12g だしのもと 5g おろし生姜 12g メイン食材 ぺらっぺらの牛肉 480g 玉ねぎ 240g ご飯 2.5合 トッピン具 生卵 4玉 紅ショウガ ギガ盛 その他 好みで アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎ くし切り 2 牛肉 湯通し 3 アクを取ってザルにあげる 4 鍋におろし生姜をいれる 5 つゆだくの素と玉ねぎ入れる 6 沸騰させてから弱火で8分 7 牛肉入れて再沸騰させる 8 落し蓋して弱火で8分 9 火を止めて放置。 食べる前に温めなおして、 10 丼に盛り付けたら完成 コツ・ポイント 生姜は一部皮むいて、計量しながらチーズおろし（by DAISO）で処理すると楽。半日くらい放置すると味がほど良く浸み込みます。つゆだくの素に白だし大さじ1と日本酒大さじ1を入れても尚好。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25266991 コピーしました！ TamaZun @cook_40268587 2026/02/21 23:47に公開 中国地方 フォロー中 フォローバック フォロー 1967年生♂鳥取県民 なんちゃってクックパッパー。料理はSNSネタとして始めたのに、いつの間にかのめり込んじゃって。ある日、包丁さばきが早くなってた⁉車を新調してからドライブ優先で料理はそんなに作らないのに。無知で無謀なレシピから公開始めたのに、だんだんとセオリー学んで、はじけたレシピが書けなくなりつつある今日この頃。いつの日かイタリアトスカーナで、キアニーナ牛のビステッカ食うぞ!! もっと読む このレシピのキーワード 牛丼 牛肉 生卵 玉ねぎ 赤ワイン ご飯 似たレシピ その他のレシピ 簡単美味♡和栗モンブラン 簡単‼️鮭の粕漬け わたしのくりーむしちゅーラブバージョン さくさく♪和栗クッキー ケチャップかけコロッケ＋かいわれのタパス 簡単昼食夕飯ワンプレート蟹玉餡かけ天津飯 鶏むね肉のスティックヤンニョムチキン 【ワンパン】ナスとひき肉のポロネーゼ ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め 鶏むね肉のトマト缶煮込 Chicken and Noodles with Homemade Noodles Chicken meatball for nabe (japanese hot pot) Pear on Brie Toast Crockpot Chili Sauce Beef Sausages Crunchy Chocolate Cake (Healthier, Sugar-Free Version) バナナのパウンドケーキ ビシソワーズ（マッシュポテトパウダー 干し海老あんかけ豆腐 市販のあんことレンチンで「いちご大福」 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25266991
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