白米・キヌア・もち麦・わかめ炊き込みご飯

白米・キヌア・もち麦・わかめ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

白米・キヌア・もち麦・わかめ炊き込みご飯

減塩U・x・U妻 @cook_40604012

材料をすべて炊飯器に入れて炊くだけ！食物繊維たっぷり。腸活、ダイエット中にもおすすめ。磯の香りとプチプチ食感が癖になります。

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材料をすべて炊飯器に入れて炊くだけ！食物繊維たっぷり。腸活、ダイエット中にもおすすめ。磯の香りとプチプチ食感が癖になります。

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材料

2人分

白米 120g（約0.8合）
もち麦 25g（大さじ2強）
キヌア 15g（大さじ1.5）
乾燥わかめ大さじ2
水 210ml
白だし（あれば）小さじ1
料理酒（あれば）大さじ1

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作り方

1
白米・もち麦を炊飯器に入れる。
2
キヌアは炊飯前によく洗い、加える。洗う時は洗濯ネットを使うと便利です。
3

乾燥わかめをそのまま加える。
4
水210ml、あれば料理酒大さじ1と白だし小さじ1を入れ、炊飯スタート。
5
炊き上がったら全体を混ぜて完成。わかめの磯の香りが楽しめます。
6
今回使ったもち麦、キヌア、白だしはこちら。

コツ・ポイント

白だしと料理酒は無くてもOKですが、あった方が美味しいです
【炊き上がり150g参考】
・白だし＋料理酒ありver
カロリー：約240kcal
塩分：約0.53g
・白だし＋料理酒なしver
カロリー：約233kcal
塩分：約0.11g

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減塩U・x・U妻 @cook_40604012

2025/12/16 02:51に公開

長年浮腫みやすい体質に悩んいたため、減塩レシピを考案、忘備録のために始めました。食事改善ダイエットで-10kg達成。基本は減塩レシピを公開してますが、普通のダイエットレシピや本場ガチ中華レシピ、ヴィーガン（菜食）レシピも公開予定です。時にゆるゆるですが、継続が大事と考えています♪

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このレシピのキーワード

ご飯ワカメもち麦酒キヌア

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