Pecak ikan lele
Sitaseptiana @sita_111195
Maaf ya banyak yang enggak ke foto soalnya lagi ribet juga tadi.
Maaf ✌️
Pecak ikan lele
Maaf ya banyak yang enggak ke foto soalnya lagi ribet juga tadi.
Maaf ✌️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan lele, cuci bersih ikan, lalu marinasi menggunakan garam, jeruk nipis, dan lada bubuk 1 jam-an.
- 2
Goreng ikan lele sampai matang dan kering. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
- 3
Sangrai cabe rawit, cabe keriting, bamer, baput, jahe, dan kencur.
- 4
Bakar terasi.
- 5
Uleg bumbu yang sudah disangrai uleg kasar aja.
- 6
Tambahkan tomat dan daun jeruk yang sudah dibuang tangkai nya uleg lagi sampai halus.
- 7
Setelah halus tambahkan air panas, garam dan gula aduk2 sampai rata.
- 8
Jangan lupa tes rasa lalu siram ke ikan lele yang sudah di goreng dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25278293
Komentar