ほうれん草は5cm長さに切り、よく洗う。

沸騰したお湯でほうれん草をサッと1分～1分半茹で、すぐに流水にさらし、水気をしっかり絞る。

もやしも1分サッと茹で、ザルにあげて自然に冷ます。

ツナ缶は油をしっかり切る。

ボウルにほうれん草、もやし、ツナ、全ての調味料を入れてよく混ぜる。