Biscotti di Pan di zenzero

Name: Biscotti di Pan di zenzero
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 gr.di farina00; 130 gr.di burro; 100 gr.di zucchero di canna; 60 gr.di miele; 1 uovo; 2 gr.di bicarbonato; 2 gr.di zenzero; 3-4 gr.di cannella; 1 gr.di noce moscata; 1 gr chiodi di garofano; 1 pizzico sale fino

Dolce&Salato con Simona 👩‍🍳❤️ @Simona11

#regalodinatale

Biscotti di Pan di zenzero

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Ingredienti

350gr.di farina00
130gr.di burro
100gr.di zucchero di canna
60gr.di miele
1uovo
2gr.di bicarbonato
2gr.di zenzero
3-4gr.di cannella
1gr.di noce moscata
1 grchiodi di garofano
1 pizzicosale fino

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Inserire tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare alla massima velocità per qualche secondo,versarlo in una ciotola e impastare con le mani,avvolgere il panetto nella pellicola alimentare e lasciarlo riposare in frigo almeno per 2 ore
2

Stendere la frolla tra due fogli di carta forno e creare gli omini di zenzero con le formine,io ho messo metà frolla in uno stampo di silicone e fatto raffreddare in frigo e con l'altra metà ho realizzato i classici omini
3

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti quelli piccoli e 20 minuti quello grande
4

Lasciarli raffreddare completamente
5

E per renderli più carini possono essere decorati a nostro piacere