Oseng Daun Pepaya Teri Pedas Favorit Ibu
Bismillah
Banyak cerita jika tentang Ibu, apalagi tentang masakannya. Masakan seorang Ibu akan selalu menjadi masakan terenak di dunia bagi anak-anaknya, tak perlu yang mewah, masakan rumahan sehari-harilah yang telah membentuk setiap “rasa” kita sekarang.
Oseng daun pepaya ini salah satu favorit ibuku, beliau memang penyuka sayuran hijau, saya pun sama. Yang dulu awalnya gak mau cicip kalau ibu masak ini, tapi saking penasarannya kok bisa ibu dan juga bapakku sedoyan itu, sekali saya coba malah jadi ketagihan 🤭 ternyata nikmat yaa…pahit sih tapi nikmaaatt 👌
#CINTE_UntukIbuDariDapurku
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2025
#resepwindriGAS78
Oseng Daun Pepaya Teri Pedas Favorit Ibu
Bismillah
Banyak cerita jika tentang Ibu, apalagi tentang masakannya. Masakan seorang Ibu akan selalu menjadi masakan terenak di dunia bagi anak-anaknya, tak perlu yang mewah, masakan rumahan sehari-harilah yang telah membentuk setiap “rasa” kita sekarang.
Oseng daun pepaya ini salah satu favorit ibuku, beliau memang penyuka sayuran hijau, saya pun sama. Yang dulu awalnya gak mau cicip kalau ibu masak ini, tapi saking penasarannya kok bisa ibu dan juga bapakku sedoyan itu, sekali saya coba malah jadi ketagihan 🤭 ternyata nikmat yaa…pahit sih tapi nikmaaatt 👌
#CINTE_UntukIbuDariDapurku
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2025
#resepwindriGAS78
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Siangi daun pepaya, ambil daunnya saja, cuci sampai bersih, lalu rebus bersama daun salam dan garam sampai empuk, angkat tiriskan. Infonya daun salam dan garam bisa mengurangi rasa pahit daun pepaya.
- 2
Setelah daun pepayanya hangat, peras daunnya, lalu iris kasar. Kemudian panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabe merah sampai harum, masukkan sambal bawang, aduk rata. (Sambal bawang terbuat dari cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih).
- 3
Masukkan daun pepaya, aduk rata. Bumbui garam dan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan teri goreng, aduk rata, angkat, siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar