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【おせちに】伊達巻
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【おせちに】伊達巻-レシピのメイン写真

【おせちに】伊達巻

ももの
ももの @cook_40243250

【おせちに】伊達巻

ももの
ももの @cook_40243250
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材料

1本分
  • ●卵 4個
  • ●黒砂糖 大さじ2
  • ●みりん 小さじ1
  • ●めんつゆ (濃縮4倍) 小さじ2
  • はんぺん 1枚(100g)
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    はんぺんをFPで擦り潰し、1に加えてよく混ぜる。

  3. 3

    油(分量外)を敷いたフライパンに2を入れ、強火で20秒程度焼く。

  4. 4

    弱火にしてアルミホイルを被せ、15分焼く。

  5. 5

    鬼すだれに4をスライドさせて巻く。しっかり冷ましたら切り分けて完成。

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ももの
ももの @cook_40243250
2025/12/30 07:35に公開
グルテンフリー多め。※写真の背景は一部AIで編集しています。 料理はすべて実際に作ったものです。
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このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵 黒糖

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