Ikan Patin Bakar

Name: Ikan Patin Bakar
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong menjadi 4 Bagian; 1 buah lemon; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sendok makan ketumbar bubuk; 50 ml minyak; 4 sendok makan kecap manis; 1/4 sendok teh garam

Ummu Khalid @ummukhalid

Bandung

Pertama kalinya bikin ikan patin bakar, ternyata tekstur nya lebih lembut dibanding ikan nila.. 😍

#MenuBakaran
#GAS2025

Pertama kalinya bikin ikan patin bakar, ternyata tekstur nya lebih lembut dibanding ikan nila.. 😍

#MenuBakaran
#GAS2025

Lebih banyak

Ikan Patin Bakar

Ummu Khalid @ummukhalid

Bandung

Pertama kalinya bikin ikan patin bakar, ternyata tekstur nya lebih lembut dibanding ikan nila.. 😍

#MenuBakaran
#GAS2025

Pertama kalinya bikin ikan patin bakar, ternyata tekstur nya lebih lembut dibanding ikan nila.. 😍

#MenuBakaran
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorikan patin ukuran sedang, potong menjadi 4 Bagian
1 buahlemon
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 sendok makanketumbar bubuk
50 mlminyak
Lain-lain :
4 sendok makankecap manis
1/4 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumuri ikan dengan lemon, diamkan selama 20 menit. Kemudian bilas, sisihkan.
2

Siapkan bumbu halus. Masukkan semua bahan ke dalam blender, tambahkan minyak. Blender sampai halus, sisihkan.
3

Campurkan bumbu halus ke dalam ikan yang sudah dibersihkan. Tambahkan kecap dan garam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
4

Setelah 30 menit, bakar ikan, sesekali di oles dengan bumbu yang di pakai buat ungkep tadi. Bakar sampai matang.