カリッとジューシーな「鳥の唐揚げ」 kiki… @cook_40393738 菱田屋さんのアレンジレシピ^ ^お店の味と食感を自宅で再現できる、簡単レシピです！ もっと読む 菱田屋さんのアレンジレシピ^ ^お店の味と食感を自宅で再現できる、簡単レシピです！ もっと読む カリッとジューシーな「鳥の唐揚げ」 kiki… @cook_40393738 菱田屋さんのアレンジレシピ^ ^お店の味と食感を自宅で再現できる、簡単レシピです！ もっと読む 菱田屋さんのアレンジレシピ^ ^お店の味と食感を自宅で再現できる、簡単レシピです！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏もも肉 1枚（約350g） 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 （下味用）醤油 大さじ1 （下味用）酒 大さじ1 （下味用）しょうがのすりおろし 大さじ1 （下味用）にんにくのすりおろし 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉を5等分にカットし、醤油、酒、しょうが、にんにくを加えてもみ込む。 2 ラップをして冷蔵庫で2時間以上寝かせ、再度もみ込む。 3 キッチンペーパーで表面のたれを取り、片栗粉をまぶし、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 4 油を180℃に熱し、鶏肉を皮を上にして3分揚げる。 5 バットで3分休ませる。 6 再び油に入れ、1分揚げる。 7 油を切って完成。 コツ・ポイント ・揚げたてをお召し上がりください。・たれをしっかり漬け込むことで鶏肉が水分をしっかり蓄えジューシーに仕上がります。・そして二度揚げすることで外はカリッと中はジューシーに仕上がります！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25321669 コピーしました！ kiki… @cook_40393738 2025/12/31 09:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ぶきっちょさんの料理日記です^ ^ズボラな私でもできる、“簡単で美味しい”レシピの備忘録として。初心者ですが、よろしくお願いいたします！IG: @kiki.to.gohan もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ STAUBで作る！本格カオマンガイ 白だしde簡単コンソメスープ ワンパン！簡単キャベツだけチヂミ 小松菜の美味しい食べ方…それは『お浸し』 焼きおにぎり風おにぎり 簡単チキン南蛮風チキン ヨーグルトで作る★バスク風チーズケーキ 白だし香る♡紅白なます 豚こまと小松菜の卵炒め 包まない✨シュウマイ Sautéed Onion MeatLoaf With mashed potatoes and salad おせちに♪芋きんとん AWATAMと野菜ミックス・コストコ お節用に鰤の昆布巻きは絶対美味しい…薩摩 かんたん酢飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25321669
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