Foto resep Koyor (Urat sapi) Pedas Manis

Koyor (Urat sapi) Pedas Manis

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Ketika ada urat sapi di pasar, biasanya saya membuat menu ini

Ketika ada urat sapi di pasar, biasanya saya membuat menu ini

Koyor (Urat sapi) Pedas Manis

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Ketika ada urat sapi di pasar, biasanya saya membuat menu ini

Ketika ada urat sapi di pasar, biasanya saya membuat menu ini

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grurat sapi
10 lbrDaun jeruk
3 lbrdaun salam
Air untuk merebus
50 grcabe keriting merah
10 buahCabe rawit/selera
8 btrbawang merah
4 btrbawang putih
4 cmjahe kupas
Bahan lain
1 sdtGaram
3 sdtGula pasir
1 sdtKaldu jamur
2 sdtair jeruk limau
1sdmMinyak utk menumis
100 mlair utk menumis

Cara Membuat

1

Didihkan air, daun salam dan daun jeruk. Rebus urat sapi hingga empuk. Angkat. Potong2. Buang air bekas merebus
2

Tumis bumbu halus hingga matang. Tuang air, garam, gula, kaldu jamur, air limau
3

Masukkan urat sapi yg sudah dipotong2. Masak sebentar hingga air menyerap.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

pada 01 Januari 2026 23.54

Bandung

A Wife, A Mom, Biochemistry Lecturer. instagram: @pritha_pitha

Komentar

Pencarian Teratas di

4th untuk urat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya