Tauge Ikan Asin

Name: Tauge Ikan Asin
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ribu Tauge; 3 sdm Ikan Teri Medan; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 5 buah Cabe Rawit; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 1 batang Daun Bawang; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/4 sdt Kaldu Jamur / Kaldu Ayam; 1 sdm Saus Tiram; 50 ml Air

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

Pontianak, Kalimantan Barat

Menu sederhana tapi selalu bikin nambah nasi 😆 kebetulan aku suka banget sama renyahnya tauge.

Resep ini terinspirasi dari @dilafrastika 🤍
Beberapa bahan aku sesuaikan dengan selera pribadi dan stok di dapur, hasilnya gurih, segar, dan praktis banget buat menu harian.

Terima kasih Cookpad sudah jadi tempat berbagi ide masak yang selalu bikin semangat 💕
Selamat mencoba yaa… semoga cocok di lidah keluarga 🥰

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar

Menu sederhana tapi selalu bikin nambah nasi 😆 kebetulan aku suka banget sama renyahnya tauge.

Resep ini terinspirasi dari @dilafrastika 🤍
Beberapa bahan aku sesuaikan dengan selera pribadi dan stok di dapur, hasilnya gurih, segar, dan praktis banget buat menu harian.

Terima kasih Cookpad sudah jadi tempat berbagi ide masak yang selalu bikin semangat 💕
Selamat mencoba yaa… semoga cocok di lidah keluarga 🥰

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak

Tauge Ikan Asin

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

Pontianak, Kalimantan Barat

Menu sederhana tapi selalu bikin nambah nasi 😆 kebetulan aku suka banget sama renyahnya tauge.

Resep ini terinspirasi dari @dilafrastika 🤍
Beberapa bahan aku sesuaikan dengan selera pribadi dan stok di dapur, hasilnya gurih, segar, dan praktis banget buat menu harian.

Terima kasih Cookpad sudah jadi tempat berbagi ide masak yang selalu bikin semangat 💕
Selamat mencoba yaa… semoga cocok di lidah keluarga 🥰

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar

Menu sederhana tapi selalu bikin nambah nasi 😆 kebetulan aku suka banget sama renyahnya tauge.

Resep ini terinspirasi dari @dilafrastika 🤍
Beberapa bahan aku sesuaikan dengan selera pribadi dan stok di dapur, hasilnya gurih, segar, dan praktis banget buat menu harian.

Terima kasih Cookpad sudah jadi tempat berbagi ide masak yang selalu bikin semangat 💕
Selamat mencoba yaa… semoga cocok di lidah keluarga 🥰

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 Orang

3ribu Tauge
3 sdmIkan Teri Medan
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
5 buahCabe Rawit
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
1 batangDaun Bawang
1/4 sdtLada bubuk
1/4 sdtKaldu Jamur / Kaldu Ayam
1 sdmSaus Tiram
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tauge : saya petik ujung tauge / akar tauge kemudian dicuci
2

Iris : Bawang merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, dan Daun Bawang
3

Cuci Ikan Teri sebentar, kemudian peras perlahan, sisihkan
4

Tumis bertahap, mulai menggoreng ikan teri, kemudian sisihkan, tumis bawang dan cabe, kecuali Daun Bawang.
5

Tambakan air, Lada bubuk, Kaldu Jamur dan Saus tiram, aduk rata.
6

Masukan Tauge dan daun Bawang, aduk merata sampai matang.
7

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

pada 03 Januari 2026 02.55

Pontianak, Kalimantan Barat

haii..!!ini sebagian dari sekian banyak hobiku didapur.. yaitu journal/agenda, membuat jadwal masak apa tiap hari tu penting, selain lebih memudahkan saat memulai masak juga bikin kita bisa evaluasi pengeluran dan menilai nutrisi yang kita makan,nah... karna Cookpad juga mnjadi satu inspirasiku dalam mengolah menu, maka aku membagikannya disini untuk saling belajar dan menambah silahturahmi dari berbagai daerah.Salam kenal dan selamat mencoba resep yg kubagikan 💋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Teri Medan Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Kecambah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya