Nasi liwet bakar

Name: Nasi liwet bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras; air (banyaknya seperti biasa masak nasi); 8 btr bawang merah diiris; 5 siung bawang putih; 15 btr cabe keriting campur rawit; 5 lbr daun salam; 3 btg sereh dimemarkan; secukupnya teri goreng; secukupnya pete; secukupnya ikan asin jambal goreng; secukupnya cumi asin goreng; secukupnya garam

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja. Manteeb 😋😋

Lebih banyak

Nasi liwet bakar

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja. Manteeb 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cupberas
air (banyaknya seperti biasa masak nasi)
8 btrbawang merah diiris
5 siungbawang putih
15 btrcabe keriting campur rawit
5 lbrdaun salam
3 btgsereh dimemarkan
secukupnyateri goreng
secukupnyapete
secukupnyaikan asin jambal goreng
secukupnyacumi asin goreng
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya
2

Tumis bawang, cabe, pete, daun salam, sereh sampai layu dan wangi
3

Tambahkan sebagian teri, ikan asin dan cumi asin ke dalam tumisan. Aduk rata. Angkat
4

Tuang seluruh tumisan ke dalam beras di rice cooker. Hidupkan rice cooker. Masak nasi sampai matang
5

Setelah nasi matang, sajikan nasi dg ditaburi bawang goreng dan sisa teri goreng, ikan asin dan cumi goreng
6

Utk nasi liwet bakar : ambil sebagian nasi liwet letakkan diatas daun pisang,beri beberapa lembar daun kemangi bungkus semat dg lidi
7

Bakar sebentar bungkusan nasi liwet diatas api (sy bakar di happy call)
8

Sajikan nasi liwet bakar dlm keadaan panas. Sedaaap bangett 😋