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焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン
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焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン-レシピのメイン写真

焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン

びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

大絶賛！！残りがちな焼肉のタレが超美味しい味噌ラーメンに大変身^_^
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる味噌ラーメン
身体があたたまります。

大絶賛！！残りがちな焼肉のタレが超美味しい味噌ラーメンに大変身^_^
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる味噌ラーメン
身体があたたまります。

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焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン

びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

大絶賛！！残りがちな焼肉のタレが超美味しい味噌ラーメンに大変身^_^
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる味噌ラーメン
身体があたたまります。

大絶賛！！残りがちな焼肉のタレが超美味しい味噌ラーメンに大変身^_^
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる味噌ラーメン
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材料

2人分
  • 中華麺 2玉
  • 味噌スープ
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 味噌 大さじ４
  • 焼肉のタレ 大さじ５（お好みで調整）
  • ラード(炒め用は別) 大さじ2
  • 水 900cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 冷蔵庫にある野菜
  • ひき肉 100g
  • 小松菜 ４束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1/2袋
  • 白菜 ２枚
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り生姜はすりおろす。

  2. 2

    鍋にラードを熱し、ニンニク・生姜を炒める。

    • 焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    香りが立ったら味噌を加えて炒め、焼肉のタレを加えてさらに炒める。

  4. 4

    水を加え、酒・みりん・オイスターソースを入れ、焼肉のタレの味を見ながら調整する。

    • 焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンでラードを熱し、ひき肉と野菜を炒める。

  6. 6

    炒めた野菜とひき肉にスープを加え、ひと煮立ちさせる。

    • 焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン作り方6写真
  7. 7

    麺を茹でて器に盛り、スープと具材をかけて完成。

    • 焼肉のタレで❣️冬はあったか味噌ラーメン作り方7写真

コツ・ポイント

焼肉のタレの種類によって味が変わるので、調整しながらお好みの味に仕上げてください。
玉ねぎを入れると甘味が増します。
辛めが好きな方は一味唐辛子を入れて下さい♪

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びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
2026/01/11 05:24に公開
皆様フォローとつくレポありがとうございます。主婦歴40年以上(^^)d子育ても終り乳ガンと共存しつつ桜梅桃李の人生そして孫たちとの時間を大切に北海道の大自然の中で家計に優しい料理で栄養をつけるべく日々奮闘中！娘とめんこいお嫁さん２人に我が家の味を残したくてレシピを書き始めました♪みなさんの素晴らしいアイディアレシピを作らせてもらう事も楽しんでいますヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

焼き肉 ラーメン 白菜 ひき肉 もやし 小松菜 中華麺 にんにく 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

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