Foto resep Ayam Suwir

Ayam Suwir

rosniar @cook_7190186

Biasanya saya masak ayam suwir ini untuk lauk nasi samin. Kadang kalo masak lontong lauknya ayam suwir ini jg udah mantep.

Biasanya saya masak ayam suwir ini untuk lauk nasi samin. Kadang kalo masak lontong lauknya ayam suwir ini jg udah mantep.

Ayam Suwir

rosniar @cook_7190186

Biasanya saya masak ayam suwir ini untuk lauk nasi samin. Kadang kalo masak lontong lauknya ayam suwir ini jg udah mantep.

Biasanya saya masak ayam suwir ini untuk lauk nasi samin. Kadang kalo masak lontong lauknya ayam suwir ini jg udah mantep.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 potongdada ayam
3lmbar daun jeruk
3lmbar daun salam
100 mlsantan
secukupnyagaram dan gula
secukupnyaminyak utk menumis
bumbu halus:
2 ruas jarikunyit
15 bhcabe merah
10 bhcabe rawit
7 btrbawang putih
5 btrbawang merah
2 ruas jarikencur
1 bgkusterasi abc

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang. Setelah ayam direbus suwir-suwir
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk
3

Masukkan ayam yg telah di suwir ke dalam bumbu.
4

Masukkan santan, gula dan garam. Koreksi rasa
5

Aduk- aduk ayam hingga santan meresap ke ayam dan mengering
6

Setelah santan meresap ke ayam siap di hidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

rosniar @cook_7190186

pada 02 Juli 2017 10.23

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Dada Ayam Kunyit Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya