食物繊維がとれる！洋風卯の花
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
食物繊維が豊富なおからを使い、コンソメで洋風に仕上げました。コーンなどの野菜を入れると噛む回数が増え、野菜の食感も楽しめます。
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：86kcal
・たんぱく質：4.4g
・脂質：4.1g
・炭水化物：12.0g
・食塩相当量：0.7g
・食物繊維：7.3g
食物繊維がとれる！洋風卯の花
食物繊維が豊富なおからを使い、コンソメで洋風に仕上げました。コーンなどの野菜を入れると噛む回数が増え、野菜の食感も楽しめます。
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：86kcal
・たんぱく質：4.4g
・脂質：4.1g
・炭水化物：12.0g
・食塩相当量：0.7g
・食物繊維：7.3g
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮や根元を取り除いてみじん切りにします。ブロッコリーは食べやすい大きさに刻みます。
- 2
フライパンに油と玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが半透明になるまで弱火で炒めます。
- 3
2におから、ブロッコリー、コーン、コンソメ、水を入れて、汁気がなくなるまで炒り煮します。
- 4
塩・こしょうで味をととのえたら、できあがり。
-
- 5
こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪
-
- 6
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 7
Instagramでもレシピを公開中です♪ ＠nanohana_eiyo
フォローお願いいたします☆ -
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズを加えてポテトサラダ風にしてもおいしいです。
つくれぽ
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25348343
