849. 🐔charsiu Ayam
Bismillah...
Biarkan mamak berkreasi yak de..😅😅
Memadupadankan menu makanan (lauk pauk) hari ini...
Biarkan bilangan piring² yang masuk tempat cucian piring yang akan menilai nya.. Wkwkwk..
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14479913
Untuk charsiu Ayam yang ku buat ini bahan mari nasinya ku buat 2x lebih banyak dari takaran yang ada di resep aslinya yak. Karna ku pakai ayam filletnya 1 kg sedangkan di resep aslinya hanya ½ kg atau 500 gr.
849. 🐔charsiu Ayam
Bismillah...
Biarkan mamak berkreasi yak de..😅😅
Memadupadankan menu makanan (lauk pauk) hari ini...
Biarkan bilangan piring² yang masuk tempat cucian piring yang akan menilai nya.. Wkwkwk..
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14479913
Untuk charsiu Ayam yang ku buat ini bahan mari nasinya ku buat 2x lebih banyak dari takaran yang ada di resep aslinya yak. Karna ku pakai ayam filletnya 1 kg sedangkan di resep aslinya hanya ½ kg atau 500 gr.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu yang di gunakan.
- 2
Potong2 daging bentuk lebar memanjang. Jangan terlalu kecil. Tusuk2 dengan garpu agar daging empuk dan bumbu meresap.
Masukkan daging ke dalam bumbu rendaman...aduk2 sampai rata.Taruh diwadah tertutup biarkan semalaman di dalam kulkas.
- 3
Setelah itu keluarkan dr kulkas. Letakkan daging beserta bumbu rendaman dalam loyang yg sdh dialasi almunium foil. Panggang dalam oven dengan api kecil sekitar ± 40 menit. Boleh dibalik sesekali. sesuaikan dgn oven masing2 yah..panggang sampai menyusut rendamannya.
Pisahkan rendaman dan dagingnya.Lanjutkan memanggang di teflon atau griil pan..olesi dengan minyak kaldu hasil panggang an + madu.
- 4
Panggang sebentar saja... jangan terlalu kering agar tetap juicy.lalu dipotong2 dan siap dihidangkan..
Klo mau buat stok setelah keluar dr oven bisa di simpen dulu untuk dimakan kemudian yah..
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar