Peyek kedelai

Name: Peyek kedelai
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras; 250 gr kedelai hitam; 250 gr parutan kelapa; 1 liter air; 8 lmbr daun jeruk; 1 butir telur; 3 siung baput; 2 butir kemiri; 3 buah kencur; 1 sdm ketumbar; 1 1/2 sdm garam; 1/2 sdm micin

HKitchen @HK1tchen

Gunungkidul

Dari dapur sederhana, lahir camilan renyah yang selalu bikin kangen: peyek kedelai.
Gurihnya kedelai berpadu dengan adonan tipis yang kriuk di setiap gigitan. Satu belum cukup, dua jadi kebiasaan 😄
Cocok banget jadi teman makan, camilan buka puasa, atau hantaran kecil untuk orang tersayang di hari raya nanti. Karena kebahagiaan itu bisa sesederhana berbagi peyek buatan sendiri 🤍✨
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#PeyekKedelai
#KueLebaran
#RamadanDiRumah

Lebih banyak

Peyek kedelai

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 org

500 grtepung beras
250 grkedelai hitam
250 grparutan kelapa
1 literair
8 lmbrdaun jeruk
1 butirtelur
Bumbu halus
3 siungbaput
2 butirkemiri
3 buahkencur
1 sdmketumbar
1 1/2 sdmgaram
1/2 sdmmicin

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Halus kan semua bumbu. #InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
2

Campur semua bahan dan bumbu hingga tercampur rata, kemudiaj goreng hingga peyeknya kokoh. Dan peyek kedelai hitam pun jadi. #InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya