Tumis Pare Teri Gak Pake Pahit
Seumur-umur gak suka sama pare, karena pahit. Ini karena suami doyan, ya nyoba nyenengin lah bikin. Tapi, mau nyoba makan juga asal gak pahit...heheh
Tumis Pare Teri Gak Pake Pahit
Seumur-umur gak suka sama pare, karena pahit. Ini karena suami doyan, ya nyoba nyenengin lah bikin. Tapi, mau nyoba makan juga asal gak pahit...heheh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pare menjadi dua bagian. Buang bijinya dan iris tipis.
- 2
Di dalam wadah, taburi irisan pare dengan garam. Peras-peras hingga terlihat layu. Kemudian bilas. Ulangi hingga 3 atau 4 kali. Sisihkan.
- 3
Bungkus teri dalam koran, kemudian rendam. Diàmkan sekitar 20 menit lalu bilas. Agar teri tidak terlalu asin.
- 4
Jika suka asin, teri boleh dicuci saja.
- 5
Iris bawang dan cabe.
- 6
Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bawang dan cabe. Aduk hingga wangi
- 7
Masukkan teri. Aduk kembali hingga terlihat setengah matang, barulah pare di masukkan.
- 8
Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Masukkan air.
- 9
Tunggu hingga pare matang dan air asat. Barulah matikan kompor dan pare siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar