Tahu Telur Ayam Ala Hot Plate

Name: Tahu Telur Ayam Ala Hot Plate
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tahu putih, potong 3 bagian (harusnya pake tahu telur); 2 butir Telur ayam; 150 g Daging ayam fillet; 3 bua jamur champignon (me:skip); 2 siung Bawang putih; 2 siung bawang merah(harusnya 1/2 siung bawang bombay); 1 batang Daun bawang; 2 sdm Minyak goreng; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 150 ml Air; 1 sdm (larutkan dengan sedikit air) Maizena; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt minyak wijen

Nurul_SaNia @NurulMurni24

Depok, Jawa Barat

Lagi nonton acara masak" Chef Devina di tv jd tergiur mau mencoba resepnya, coba lah membuat dgn bahan seadanya di dapur.

Source: YT "Devina Hermawan"

#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Depok

Lagi nonton acara masak" Chef Devina di tv jd tergiur mau mencoba resepnya, coba lah membuat dgn bahan seadanya di dapur.

Source: YT "Devina Hermawan"

#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tahu Telur Ayam Ala Hot Plate

Nurul_SaNia @NurulMurni24

Depok, Jawa Barat

Lagi nonton acara masak" Chef Devina di tv jd tergiur mau mencoba resepnya, coba lah membuat dgn bahan seadanya di dapur.

Source: YT "Devina Hermawan"

#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Depok

Lagi nonton acara masak" Chef Devina di tv jd tergiur mau mencoba resepnya, coba lah membuat dgn bahan seadanya di dapur.

Source: YT "Devina Hermawan"

#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 porsi

2 buahTahu putih, potong 3 bagian (harusnya pake tahu telur)
2 butirTelur ayam
150 gDaging ayam fillet
3bua jamur champignon (me:skip)
2 siungBawang putih
2 siungbawang merah(harusnya 1/2 siung bawang bombay)
1 batangDaun bawang
2 sdmMinyak goreng
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
150 mlAir
1 sdm(larutkan dengan sedikit air) Maizena
1/2 sdtGula
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tahu, goreng hingga kecokelatan, tiriskan. Campur semua bahan bumbu saus, masukkan ayam yg sdh di potong" kecil. Marinasi selama 15-20 menit.
2

Tumis duo bawang sampai harum, masukkan ayam yg sdh dibumbui dgn tambahan air. Masak sampai ayam matang & kuah mengental.
3

Kocok telur, tata tahu di teflon & masukkan telur kocok. Masak dgn api sedang, biarkan telur setengah matang. Siram dgn saus ayamnya, tambahkan minyak wijen. Kecilkan apinya, beri potongan daun bawang. Masak sampai telur matang/sesuai selera. Setelah matang, siap dihidangkan.