レンチン『旨辛チキンと野菜のチーズ乗せ』

レンチン『旨辛チキンと野菜のチーズ乗せ』-レシピのメイン写真

レンチン『旨辛チキンと野菜のチーズ乗せ』

ｔｈｋｇ @cook_40039484

レンチンで野菜にも柔らかく味が染みて美味しいですよ。
おかずにもおつまみにもオススメ。「#レンチンおかずチャレンジ」

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レンチンで野菜にも柔らかく味が染みて美味しいですよ。
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材料

3人分位

鶏もも（胸肉でもOK）１枚
ピーマン 2個
なすび（小さめ） 2個
長ネギ 10センチ位
Aコチュジャン大1.5
A酒大1
A醤油小1
Aニンニク（チューブ） 3センチ
A塩・コショウ少々
A砂糖小1／2
チーズお好みの量

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作り方

1
Aを混ぜてタレを作ります耐熱容器に入れて食べやすく切った鶏肉をいれて混ぜます。
2
肉を漬けてる間に野菜を食べやすく切ります。
3
①に②を乗せてラップをかけて600W6分レンチン→野菜が下になるようにかき混ぜてさらに4分レンチンします
4
肉に火が通って野菜も柔らかくなった所で全体にチーズをかけてさらに600W2分レンチンして完成です。

コツ・ポイント

なすびは薄めに切ってくださいね。ウインナーを足しても美味しいですよ。
お肉を切る時はハサミを使うと余分な脂も取りながら切りやすいと思います。

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ｔｈｋｇ @cook_40039484

2026/01/27 08:48に公開

ご覧頂きありがとうございます♪簡単＆時短＆節約になるレシピを考えるのが大好きな主婦です。皆さんからの『つくれぽ』めちゃくちゃ嬉しくて感謝してます♡　　　　　

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このレシピのキーワード

なすピーマン鶏もも肉にんにく酒コチュジャンチーズ鶏胸肉長ネギ

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