218. Brownies Tartlet / Pie Brownies

Name: 218. Brownies Tartlet / Pie Brownies
Yield: 22 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Terigu protein sedang; 150 gram Butter (boleh mix margarin); 2 Kuning telur; 1 sdm Gula halus; 1/2 sdt Vanila (opsional); 150 gram Dark cokelat, cincang; 80 gram Butter; 2 sdm Minyak sayur; 150 gram Gula pasir halus; 2 butir Telur; 1 sdt Vanila; 80 gram Terigu protein sedang; 25 gram Cokelat bubuk; Secukupnya garam; 50 gram Chocochips; Secukupnya Almond slice untuk topping

Anisa Purwanti @kannis_kitchen

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bismillah...
Posbar kali ini temanya Cokelat, waw banyak sekali kudapan, camilan, ataupun minuman yang bisa diolah dari cokelat. Saya juga suka sekali dengan apapun itu yang berbau cokelat😍

Teringat ada resep cokelat Pie Brownies ini di draft, beberapa waktu lalu saya buat ketika asik scroll resepnya bunda Ricke rahimahallah ketika beliau berpulang. Banyak sekali resep berbahan cokelat di Ig beliau yg di share gratis, semoga jadi amal jariyah untuk beliau🤲

Source : resep Ig bunda Ricke Indriyani rahimahallah🤲

#Pie
#Brownies
#PieBrownies
#BrowniesTart
#BrowniesTartlet
#Cokelat2026

Bismillah...
Posbar kali ini temanya Cokelat, waw banyak sekali kudapan, camilan, ataupun minuman yang bisa diolah dari cokelat. Saya juga suka sekali dengan apapun itu yang berbau cokelat😍

Source : resep Ig bunda Ricke Indriyani rahimahallah🤲

#Pie
#Brownies
#PieBrownies
#BrowniesTart
#BrowniesTartlet
#Cokelat2026

Lebih banyak

218. Brownies Tartlet / Pie Brownies

Anisa Purwanti @kannis_kitchen

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bismillah...
Posbar kali ini temanya Cokelat, waw banyak sekali kudapan, camilan, ataupun minuman yang bisa diolah dari cokelat. Saya juga suka sekali dengan apapun itu yang berbau cokelat😍

Source : resep Ig bunda Ricke Indriyani rahimahallah🤲

#Pie
#Brownies
#PieBrownies
#BrowniesTart
#BrowniesTartlet
#Cokelat2026

Bismillah...
Posbar kali ini temanya Cokelat, waw banyak sekali kudapan, camilan, ataupun minuman yang bisa diolah dari cokelat. Saya juga suka sekali dengan apapun itu yang berbau cokelat😍

Source : resep Ig bunda Ricke Indriyani rahimahallah🤲

#Pie
#Brownies
#PieBrownies
#BrowniesTart
#BrowniesTartlet
#Cokelat2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 - 2 jam

22 pcs

Crust (kulit pie)
250 gramTerigu protein sedang
150 gramButter (boleh mix margarin)
2Kuning telur
1 sdmGula halus
1/2 sdtVanila (opsional)
Brownies
150 gramDark cokelat, cincang
80 gramButter
2 sdmMinyak sayur
150 gramGula pasir halus
2 butirTelur
1 sdtVanila
80 gramTerigu protein sedang
25 gramCokelat bubuk
Secukupnyagaram
50 gramChocochips
SecukupnyaAlmond slice untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 - 2 jam

1

Siapkan semua bahan.
2

Masukkan butter, kuning telur, gula halus, terigu, aduk hingga adonan berbutir-butir. Kumpulkan & satukan adonan dengan tangan, padatkan & bungkus dengan plastik wrap. Istirahatkan dalam kulkas selama 15-30 menit.
3

Cetak dalam cetakan tartlet/mini pie yang sudah di oles margarin. Kira² 20-22 gram adonan. Tusuk-tusuk dengan garpu.
4

Panaskan oven suhu 170 °C, panggang crust hingha agak kering sekitaslr 15 menit. Keluarkan dari oven, sisihkan.
5

Membuat brownies : dalam panci, lelehkan bersama dark cokelat, butter, & minyak sayur diatas api kecil. Aduk hingga semua cokelat & butter tercampur merata. Angkar.
6

Masukkan gula pasir halus, aduk dengan handkwhisk hingga tercampur rata & gula menyatu.
7

Setelah adonan agak hangat (jangan masih panas) masukkan telur & vanila. Aduk dengan handwhisk sampai gula larut & telur benar-benar rata. Adonan berubah menjadi mulus & licin mengkilap.
8

Masukkan terigu, cokelat bubuk, & garam dengan cara diayak. Aduk sampai semua bahan kering tercampur rata. Masukkan cokelat chips, aduk rata dengan spatula.
9

Tuang ke adonan crust hingga hampir penuh, beri topping almond slice. Panggang hingga matang sekitar 25-30 menit di suhu 170 °C. Oven sudsh dipanaskan terlebih dahulu. (seseuaikan oven & cetakan masing-masing).
10

Brownies tartlet siap dinikmati🤗
11

The other pics.