Mangut ikan nila asap

Name: Mangut ikan nila asap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan nila yg sdh diasap; 8 bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cabe merah/cabe keriting; 10 biji cabe rawit (selera suka pedes apa gak) bisa diskip; 1/2 ruas jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt terasi yg sdh digoreng; Tomat merah, hijau diiris; Daun bawang; secukupnya Gula, garam, penyedap; 3 gelas santan; Lengkuas, sereh di geprek

Bunda qqaisha @bundaqqaisha1972

Malang

Dioleh2in sm tetangga yg baru pulang dari lamongan ikan nila yg sdh diasap... ikan yg sdh diasap enaknya mmg dimasak santan begini dan pedes... tp klo gk suka pedes, cabe rawitnya boleh diskip ya..

Lebih banyak

Mangut ikan nila asap

Bunda qqaisha @bundaqqaisha1972

Malang

Dioleh2in sm tetangga yg baru pulang dari lamongan ikan nila yg sdh diasap... ikan yg sdh diasap enaknya mmg dimasak santan begini dan pedes... tp klo gk suka pedes, cabe rawitnya boleh diskip ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan nila yg sdh diasap
8bawang merah
5 siungbawang putih
2cabe merah/cabe keriting
10 bijicabe rawit (selera suka pedes apa gak) bisa diskip
1/2 ruasjahe
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtterasi yg sdh digoreng
Tomat merah, hijau diiris
Daun bawang
secukupnyaGula, garam, penyedap
3 gelassantan
Lengkuas, sereh di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu2 semua dihaluskan kemudian tumis, masukan sereh sm laos
2

Kemudian tambahkan santan... ikan asap masak sampai mendidih.. tambahkan gula garam, penyedap..ikan asap bisa diganti sm ikan apa saja yg sebelumnya digoreng
3

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang