大根炊き込みごはん

大根炊き込みごはん

滑川市 @namerikawashi

採れたて大根はもちろん、少し水分が抜けた大根でも美味しく仕上がる炊き込みごはんです。
油揚げと減塩しょうゆを使い、うまみをしっかり引き出しながら塩分控えめに仕上げました。
【高血圧予防レシピ】

採れたて大根はもちろん、少し水分が抜けた大根でも美味しく仕上がる炊き込みごはんです。
油揚げと減塩しょうゆを使い、うまみをしっかり引き出しながら塩分控えめに仕上げました。
【高血圧予防レシピ】

大根炊き込みごはん

滑川市 @namerikawashi

採れたて大根はもちろん、少し水分が抜けた大根でも美味しく仕上がる炊き込みごはんです。
油揚げと減塩しょうゆを使い、うまみをしっかり引き出しながら塩分控えめに仕上げました。
【高血圧予防レシピ】

採れたて大根はもちろん、少し水分が抜けた大根でも美味しく仕上がる炊き込みごはんです。
油揚げと減塩しょうゆを使い、うまみをしっかり引き出しながら塩分控えめに仕上げました。
【高血圧予防レシピ】

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

5人分

米 2合
大根 200ｇ
油揚げ 1枚
大葉 2枚
★顆粒だし（無塩） 5ｇ
★減塩しょうゆ大さじ2
★みりん大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根は1cm角程に切り、油揚げはせん切りにする。
2

米を洗い、炊飯器の2合目盛りに水を入れる。
3

②に①と★の調味料を入れ、炊飯する。
4

炊きあがったら器に盛り付け、仕上げに刻んだ大葉をのせてできあがり。

コツ・ポイント

一人あたり
エネルギー　251kcal
食塩相当量　0.3ｇ

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

滑川市 @namerikawashi

2026/02/08 23:38に公開

富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。