椎茸とピーマンの肉詰めのり弁当

ちっち♢ @cook_40254417
ハンバーグを作った時に、椎茸とピーマンにハンバーグの素を詰めて冷凍しておいたものを朝焼いて、ソース味にしました
2026.2.7.旦那さん弁当
椎茸とピーマンの肉詰めのり弁当
ハンバーグを作った時に、椎茸とピーマンにハンバーグの素を詰めて冷凍しておいたものを朝焼いて、ソース味にしました
2026.2.7.旦那さん弁当
作り方
- 1
卵2個にきび糖大さじ1と白だし小さじ1を入れて、卵焼きを焼く
- 2
ピーマンと椎茸にハンバーグの素を詰めたものに、小麦粉をまぶして焼き目をつけ、中まで火を通す
- 3
②に、白ワイン、ウスターソース、ケチャップそれぞれ大さじ1と、牛乳大さじ3を入れて煮詰める
- 4
お弁当箱にご飯を1面につめ、その上に、ふきの佃煮、梅干しの種をとってたたいたものを塩昆布をのせる
- 5
④の上に、焼き海苔をちぎって敷きつめる
- 6
⑤の上に、作り置きのレンコンきんぴら、①の卵焼きを切ってのせマヨネーズをのせる
- 7
⑥の上に、③をのせ、ラディッシュ甘酢漬けをのせる
コツ・ポイント
ハンバーグ面を先に焼いてから、椎茸ピーマン面を焼きました。
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