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豆腐のトマトソースかけ
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豆腐のトマトソースかけ-レシピのメイン写真

豆腐のトマトソースかけ

2月29日
2月29日 @cook_40247922

意外と洋風トマトソースが温豆腐とマッチします♪

意外と洋風トマトソースが温豆腐とマッチします♪

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2月29日 @cook_40247922

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材料

6人分
  • 絹豆腐 2丁
  • (トマトソース)
  • 豚ミンチ 250g
  • カットトマト 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • ◯ピザチーズ ひとつかみ
  • ◯塩胡椒 適量
  • ◯ブイヨン 大さじ1
  • ◯ケチャップ ひとまわし
  • ◯ウスターソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、豆腐はフキンに包み水を軽く切る。

    • 豆腐のトマトソースかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎをしっかり炒める。

    • 豆腐のトマトソースかけ作り方2写真
  3. 3

    豚ミンチを加え更に炒め塩胡椒する。

    • 豆腐のトマトソースかけ作り方3写真
  4. 4

    カットトマトを加え煮込み、ブイヨン→ケチャップを加える。

    • 豆腐のトマトソースかけ作り方4写真
  5. 5

    ピザチーズを加えさっと混ぜる。

    • 豆腐のトマトソースかけ作り方5写真
  6. 6

    ウスターソースで味を整える。

    • 豆腐のトマトソースかけ作り方6写真
  7. 7

    皿に豆腐を盛りトマトソースをかける。

    • 豆腐のトマトソースかけ作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りすることですね(^-^)冬は湯豆腐にしても美味しいです。

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2026/05/03 02:13に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

トマト トマト缶 豚ひき肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ ケチャップ ピザチーズ

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