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常備!半熟味付けたまご
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常備!半熟味付けたまご-レシピのメイン写真

常備!半熟味付けたまご

ako0901
ako0901 @cook_40108408

お弁当にもラーメンにも、サラダにも使える
常備味玉

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材料

4人分
  • 卵 8個
  • 白だし 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • にんにくチューブ 4センチ
  • 水 ラインまで約大さじ3
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作り方

  1. 1

    卵を沸騰した鍋に優しく入れ、8分茹でる。

    • 常備!半熟味付けたまご作り方1写真
  2. 2

    茹で上がった卵を冷水で冷やし、殻をむく。

  3. 3

    白だし、めんつゆ、にんにくチューブ、水を混ぜて漬けダレを作る。

    • 常備!半熟味付けたまご作り方3写真
    • 常備!半熟味付けたまご作り方3写真
  4. 4

    卵を専用ケースに入れ、漬けダレを注ぐ。

    • 常備!半熟味付けたまご作り方4写真
    • 常備!半熟味付けたまご作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で数時間〜一晩漬ける。

コツ・ポイント

漬け時間を長くすると、より味が染み込みます。卵黄の硬さはお好みで!

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ako0901
ako0901 @cook_40108408
2026/02/09 23:36に公開
家庭料理を中心とした手軽に簡単に作れるレシピを掲載。面倒な料理は苦手なので、工程が少ないあと1品という料理が基本好きです。お菓子に関しては、製菓学校卒、元パティシエなので、わかりやすく作り方を載せたいと思っています。つくれぽ&フォロー、励みになります!よろしくお願い致します。
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味付けたまご 卵

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