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お浸しの'冷凍保存'
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お浸しの'冷凍保存'-レシピのメイン写真

お浸しの'冷凍保存'

KMINキッチン
KMINキッチン @cook_40363620

容器に保存より、簡単楽チンです。

容器に保存より、簡単楽チンです。

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KMINキッチン
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容器に保存より、簡単楽チンです。

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材料

  • 小松菜 2束
  • 人参 0.5本
  • 白だし 大1
  • 砂糖 小1
  • 醤油 小1
  • 胡麻 大1〜2
  • (お好みで椎茸・油揚げなど) 適宜
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作り方

  1. 1

    お浸し
    小松菜2束を洗って5センチ幅に切りよく水気を切っておく。

    • お浸しの'冷凍保存'作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに①と調味料を入れる

    • お浸しの'冷凍保存'作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ600wで5分

    • お浸しの'冷凍保存'作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたらジップロックに薄く入れる。

    • お浸しの'冷凍保存'作り方4写真
  5. 5

    そのまま横にして冷凍。凍ったら立てて保存します。使う時はパキパキと必要な量をお皿に取り出しお皿に移します。

    • お浸しの'冷凍保存'作り方5写真
  6. 6

    電子レンジであたためて完成。

    • お浸しの'冷凍保存'作り方6写真

コツ・ポイント

小分けにラップしたり保存容器に入れたりお弁当カップに入れたりして冷凍していましたが、これが一番楽ちんです。

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KMINキッチン
KMINキッチン @cook_40363620
2026/02/09 23:48に公開

このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 しいたけ にんじん ゴマ 油揚げ

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