Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Name: Tempe Ungkep Bumbu Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1 butir miri (sangrai); 1/2 sdt Kunyit; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Garam; 2 lembar Daun jeruk; 1 ruas jari, jahe geprek; 300 ml Air

Nantik @Nantik

Blitar, jawa Timur

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Malang

Untuk menyambut Ramadan 2026 , aku stok protein nabati yaitu tempe.klo untuk persiapan buka/sahur tinggal goreng, dimakan dgn sambal aja udah enak.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Malang

Untuk menyambut Ramadan 2026 , aku stok protein nabati yaitu tempe.klo untuk persiapan buka/sahur tinggal goreng, dimakan dgn sambal aja udah enak.

Lebih banyak

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Nantik @Nantik

Blitar, jawa Timur

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Malang

Untuk menyambut Ramadan 2026 , aku stok protein nabati yaitu tempe.klo untuk persiapan buka/sahur tinggal goreng, dimakan dgn sambal aja udah enak.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Malang

Untuk menyambut Ramadan 2026 , aku stok protein nabati yaitu tempe.klo untuk persiapan buka/sahur tinggal goreng, dimakan dgn sambal aja udah enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 papantempe
4 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1 butirmiri (sangrai)
1/2 sdtKunyit
1/2 sdtKetumbar bubuk
1 sdtGaram
2 lembarDaun jeruk
1ruas jari, jahe geprek
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe sesuai selera.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, miri
3

Masukkan bumbu halus kedalam panci, beri daun jeruk, tumbar bubuk, kunyit bubuk, jahe geprek... Tuang air, masak hingga mendidih
4

Masukkan tempe, aduk rata dengan bumbu sampai tempe terendam air
5

Ungkep tempe dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6

Angkat, selesai