CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Rica-Rica Tongkol
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Rica-Rica Tongkol

Rica-Rica Tongkol

Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
Tanjung redeb

Hasil cooksnap dari @Nyoung_inong07..
Resep aslinya di link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24537905
Serius baru kalau ini masak
Pakai daun pandan, ternyata hasilnya benar2 bikin nagih 😍
HASHTAG SIAP RAMADAN ( 1 MINGGU )

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SiapRamadan2026
#MeolahCaruan_Tongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

POSBAR BERLANGSUNG 9-15 FEBRUARI 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )

Hasil cooksnap dari @Nyoung_inong07..
Resep aslinya di link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24537905
Serius baru kalau ini masak
Pakai daun pandan, ternyata hasilnya benar2 bikin nagih 😍
HASHTAG SIAP RAMADAN ( 1 MINGGU )

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SiapRamadan2026
#MeolahCaruan_Tongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

POSBAR BERLANGSUNG 9-15 FEBRUARI 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )

Lebih banyak

Rica-Rica Tongkol

Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
Tanjung redeb

Hasil cooksnap dari @Nyoung_inong07..
Resep aslinya di link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24537905
Serius baru kalau ini masak
Pakai daun pandan, ternyata hasilnya benar2 bikin nagih 😍
HASHTAG SIAP RAMADAN ( 1 MINGGU )

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SiapRamadan2026
#MeolahCaruan_Tongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

POSBAR BERLANGSUNG 9-15 FEBRUARI 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )

Hasil cooksnap dari @Nyoung_inong07..
Resep aslinya di link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24537905
Serius baru kalau ini masak
Pakai daun pandan, ternyata hasilnya benar2 bikin nagih 😍
HASHTAG SIAP RAMADAN ( 1 MINGGU )

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SiapRamadan2026
#MeolahCaruan_Tongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

POSBAR BERLANGSUNG 9-15 FEBRUARI 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1jam 30 menit
10porsi
  1. 1 kgikan tongkol segar
  2. Bahan bumbu cemplung
  3. 2 genggamkemangi
  4. 1 lembarpandan
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 3 buahbelimbing sayur
  7. Bumbu halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 15cabe keriting
  11. 1 batangserai bagian putih nya saja
  12. 5 butirkemiri
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. SejumputMSG (pengganti gula)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan daun kemangi, sambil kukus ikan tongkol hingga keras

    Foto langkah ke 1 dari resep Rica-Rica Tongkol.
    Foto langkah ke 1 dari resep Rica-Rica Tongkol.
  2. 2

    Pisahkan daging dan tulangnya, potong atau potek sebesar 2 ruas jari

    Foto langkah ke 2 dari resep Rica-Rica Tongkol.
  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung, hingga wangi (tidak ada Roma bawang putih mentah)

    Foto langkah ke 3 dari resep Rica-Rica Tongkol.
    Foto langkah ke 3 dari resep Rica-Rica Tongkol.
  4. 4

    Tambahan ikan, garam dan MSG, aduk sesekali tunggu hingga bumbu meresap, tambahkan kemangi

    Foto langkah ke 4 dari resep Rica-Rica Tongkol.
    Foto langkah ke 4 dari resep Rica-Rica Tongkol.
    Foto langkah ke 4 dari resep Rica-Rica Tongkol.
  5. 5

    Aduk asal kemangi layu saja, dan matikan kompor. Rica tongkol sudah jadi siap di hidangkan atau bisa di jadikan stok (di bekukan setelah dingin?

    Foto langkah ke 5 dari resep Rica-Rica Tongkol.
    Foto langkah ke 5 dari resep Rica-Rica Tongkol.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
pada 15 Februari 2026 06.40
Tanjung redeb
Memasak adalah buah tangan kita untuk orang yang kita cintai
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ceker Mercon
  2. Jus Melon
  3. Bolen Pisang Keju Coklat
  4. Es Timun Jeruk Nipis
  5. Es Agar-agar Selasih
  1. Ayam teriyaki ala hokben frozen
  2. Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer
  3. Chicken Nugget Homemade Frozen
  4. 982. Nugget Ayam Wortel Andalan (Stock Frozen Food)
  5. Chicken Katsu (stok frozen)
  1. Nasi Goreng 5 Jenis Bawang
  2. Terong Telur kipas
  3. Tumis Labu Siam dan Tahu
  4. Cumi tumis cabe gendot
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25418084
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close