Nugget Ayam Wortel Keju

Name: Nugget Ayam Wortel Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram daging ayam giling; 100 gram wortel parut; 220 gram keju parut; 8 siung bawang putih, haluskan; 1 buah bawang bombay, cincang halus; 6 sdm tepung terigu; 6 sdm tepung panir/ tepung roti; 3 sdm tepung tapioka; 4 butir telur; 2,5 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya telur, kocok; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya tepung panir

indyraasha @indyraasha

Resep dari Mbak vonnyafricya . Makasih resepnya Mbak.

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel Keju

indyraasha @indyraasha

Resep dari Mbak vonnyafricya . Makasih resepnya Mbak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 gramdaging ayam giling
100 gramwortel parut
220 gramkeju parut
8 siungbawang putih, haluskan
1 buahbawang bombay, cincang halus
6 sdmtepung terigu
6 sdmtepung panir/ tepung roti
3 sdmtepung tapioka
4 butirtelur
2,5 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtmerica bubuk
Bahan Pelapis
Secukupnyatelur, kocok
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk semua bahan nugget menjadi satu. Koreksi rasa.
2

Siapkan loyang persegi yang sudah di oles minyak, lalu masukkan adonan nugget ke dalam loyang lalu ratakan dan padatkan.
3

Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang lalu dinginkan.
4

Potong nugget sesuai selera. Baluri dengan tepung terigu, lalu masukkan ke kocokkan telur, lalu terakhir baluri dengan tepung panir/ tepung roti hingga rata.
5

Simpan nugget dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam freezer. Bekukkan.
6

Nugget siap di goreng.