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りんご酢で作るキャロットラペ
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りんご酢で作るキャロットラペ-レシピのメイン写真

りんご酢で作るキャロットラペ

SW_チーフ
SW_チーフ @cook_40240908

さわやかな味でおいしいです
レモン汁で作るよりも食べやすい

さわやかな味でおいしいです
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りんご酢で作るキャロットラペ

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材料

にんじん2本分
  • にんじん 2本
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 純りんご酢 大さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りする

  2. 2

    塩もみして15分置き、水分をギュッと絞る

  3. 3

    ボウルにオリーブオイルと純りんご酢を混ぜ、2を加える

コツ・ポイント

砕いたナッツなどを加えるのもおすすめです
貝印の太千切り器を使っています

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SW_チーフ
SW_チーフ @cook_40240908
2026/02/18 12:20に公開
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